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突查!大理3家“不达标”餐饮店停业整顿

[2021-04-08 09:20:36] 编辑:天工开物 点击量:27
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导读:为保障人民群众饮食安全,扎实推进爱国卫生“7个专项行动”,连日来,大理市市场监管局全面开展“净餐馆”专项行动,对辖区的餐饮单位进行全面督查。日前,大理市市场监管局联合下关街道办事处、关平社区居委会对关平社区辖区的47家餐饮店进行突 .....

为保障人民群众饮食安全,扎实推进爱国卫生“7个专项行动”,连日来,大理市市场监管局全面开展“净餐馆”专项行动,对辖区的餐饮单位进行全面督查。

日前,大理市市场监管局联合下关街道办事处、关平社区居委会对关平社区辖区的47家餐饮店进行突击检查。此次检查,执法人员着眼疫情防控常态化特点,全面落实“不达标就整改,不整改就停业”的要求,围绕周边环境、就餐场所、后厨操作规范及卫生、明厨亮灶、仓储、食品原料、餐饮用具、从业人员健康等重点环节开展。

在对位于六合巷5号的多家餐馆进行检查时,发现其中的三家餐饮店存在店铺空间狭小拥挤、卫生条件差、垃圾未及时清理、油烟机清洗不及时、消毒保洁设施不足等问题。执法人员当即依法责令餐饮店立即停业整顿,并从各外卖平台下架。

通过开展“净餐馆”专项行动,进一步增强餐饮从业人员的卫生健康意识和疫情防控意识,为广大群众营造安全、放心、舒心的餐饮环境。

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